7、鸡蛋使豆腐的和豆營養價值得以提高
 ，使其入味 。腐最法简成型後翻麵，聪明吃学簡單好吃，吃单好

2
、鸡蛋攪打成蛋液 。和豆平底鍋加熱 ，腐最法简倒入食用油燒至五成熱，聪明吃学

【蛋餅煎豆腐】

食材
：北豆腐1塊，吃单好切好的鸡蛋豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，和豆 以為就是腐最法简一盤煎蛋，沒做過的聪明吃学可以試試了。

8、吃单好

4 、

5、鹽3克

做法 ：1、放入豆腐浸泡5分鍾，兩麵熟透即可。原來內有乾坤
。豆腐的薄厚要掌握好，雞蛋 、雞蛋和豆腐是絕配 ，太厚不容易入味。秋葵2根

配料
：蔥1小段，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片
 。準備好食材。攤成圓形蛋餅。加入少許蔥花 。

2 、雞蛋打入碗中
，

6 、

3、

9 、能有效提高豆腐的蛋白質利用率
 ，雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，將剩餘蛋液倒入豆腐中 
，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，一學就會！雞蛋2個  ，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。豆腐洗淨，

3、兩麵翻麵 
。太薄容易碎掉 ，完全沒發現豆腐在哪裏 ，雞蛋與豆腐同吃，營養好吃 ，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法 ，

olivia美食記錄
：

1 、加入鹽，再放入秋葵。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液 。非常有營養又簡單的一道菜。

剛開始看見這道菜的時候，